Le gras rend gras est une idée reçue. À partir du moment où vous éviter de consommer de grandes quantités d’acide gras polyinsaturé et de glucide, le gras n’est pas forcément stocké. Il est utilisé par le métabolisme pour vous donner plus d’énergie. Il sert également au renouvellement de nos cellules. Il favorise la production d’hormones.
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Posted in: Nutrition